توضیحات
ماهی چمن هم خانواده ماهی سرخو است و گوشتش همانند ماهی سرخو می باشد.
گوشت ماهی چمن کم خار و تیغ است.
از نظر کیفیت ،خوشمزگی و لذیذ بودن گوشت ماهی چمن با ماهی سرخو شباهت خیلی نزدیکی با هم دارند.
پخت و پز به شکل سرخ کردنی و خورشتی( قلیه ) و کبابی مورد استفاده قرار میگیردد.
نحوه صید مختلفی دارد از جمله تور،گرگور و قلاب
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.