توضیحات
اين ماهي تيغ ريز ندارد. تيغ هاي آن درشت هستند.
این ماهی بيشتر براي سرخ كردن عالي است.
چند ساعت قرص هاي ماهي را توي آب و نمك بگذاريد و سپس آنها را در ( آرد مخلوط با فلفل قرمز + زردچوبه) زده و خوب سرخ نماييد.
با سر اين ماهي هم مي توان قليه ماهي خوشمزه اي درست كرد.
پولك آن را بكنيد. پوستش هم قابل خوردن است و نیازی به پوست کندن آن نیست.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.